Sản phẩm được làm từ mật mía đường và tinh bột khoai mì (bột sắn) an toàn cho người sử dụng.
Bột ngọt là gia vị giúp làm tăng hương vị của món ăn, giúp cho món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn, từ đó người dùng thưởng thức ngon hơn.
Bột ngọt được dùng cho các món ăn như xào, chiên, kho, nấu canh, … giúp tạo độ ngọt cho món ăn.